2021/04/19
最近よく見かける「糖類ゼロ」の文字。
よっしゃー!太らへんやん!!て思って喜んで食べてませんか??
みんなが嫌がる糖質って実はも少し細かく分類できて
「単糖」「二糖」「多糖」とあるんです。
このうち糖類と分類させるのが
単糖と二糖なので
糖類ゼロという場合の中身は。。。
単糖と二糖がゼロってこと
「糖質ゼロ」と書いてあっても
多糖で甘味づけされてることがほとんど。
水飴なんかが多糖です
おんなじ多糖でも「オリゴ糖」は腸内細菌のえさになってくれるので
糖類ゼロ食品買うときはこっちを買いましょう
京都市役所前・烏丸御池・京阪三条最寄り♪
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なお、ご来店の際は1月23日のブログ
をご一読くださいますよう
宜しくお願い申し上げます。